延年益寿的7种调料，吃了身体棒

　　少吃调料，尽量品尝原滋原味的食物，这似乎是健康饮食的金科玉律。然而，专家现在将介绍7种调料，它们不仅能为食物锦上添花，还有不少养生保健的作用，堪称长寿“高手”哦！

花椒：止痛

虽然大家对花椒的态度呈现两极分化，喜欢的人爱得不得了，受不了它的麻味的朋友也不占少数，但这也挡不住其成为居家必备的调味品。

花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。

——李时珍《本草纲目》

花椒位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。

祛痘：花椒水敷脸祛痘特别有效。

治牙痛：口嚼花椒可有效缓解牙痛。

治冻疮：如果冻疮没有破溃，可以用花椒、生姜煎水，放至不太烫时浸泡双手，促进血液循环。

治痛经：将花椒与食盐热炒后敷于腹部，可治疗由于寒凝气滞导致的痛经。

治关节痛：花椒50克压碎，鲜姜10片、葱白6段切碎，三味材料混在一起，装在纱布包内，在药袋上放一热水袋，热敷30～40分钟，每日两次可治关节痛。

生姜：去寒

生姜，平时在厨房角落里乖乖呆着的小家伙，原来是长寿必备良品，不时透露着一股低调的奢华。

生姜是芳香性辛辣健胃药，有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。

脱发：常用生姜煮水洗头对脱发也有益。

防晕车：民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此有“呕家圣药”之誉。

风寒感冒：民间关于姜,最经典的方子莫过于红糖姜汤，即以适量的生姜、红糖煮汤，可暖身去寒，对治疗感冒有很好的效果。

去色斑：姜辣素可明显减少面部斑点。

治口臭：科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

消化不良：用生姜加萝卜炖汤喝，可止吐解腻。将生姜置于猪肚内煮汤吃，可治消化不良和脾虚。

八角：增强免疫力

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品。

中国传统医学理论认为其具强烈香味，有温阳散寒，理气止痛等功效，可用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。

增强免疫力：八角与艾叶搭配煮后泡脚，可以人体增强免疫力，提高抗病能力。

促进胃肠蠕动：八角能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

香菜：消食

又是一个自带黑粉的调料，看了今天的介绍，不知道有多少朋友会黑转粉呢？

中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功。

治感冒：容易感冒的人，可以用香菜+葱白煮水喝，它能起到辛温发汗的作用，对感冒恢复有很好的帮助。

保护眼睛：常吃香菜，可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防眼病的发生。

解毒止痒：香菜煮水擦拭皮肤具有解毒止痒的作用。

消食：平时在炖肉汤、吃火锅时，常用香菜来调味，不仅能香口，更能去膻味。

当胃口不好、消化不良的时候，吃点凉拌香菜也能起到消食的作用。

胡椒：促进新陈代谢

平时胡椒用得不多，今天才知道它原来有这么多的功效。所以，从明天起，面朝铁锅，使用胡椒。

胡椒是最常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起，有时甚至替代盐使用。

有助于新陈代谢：胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。

促进消化：能刺激产生唾液、胃液和胰液，有助于消化高脂肪食品。

辣椒：开胃

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它有助于终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

抵御严寒：手脚冰冷、四肢无力，多吃辛辣温性的食物，便能促进气血循环，有助减轻虚寒症状。

消食：用香菜与青辣椒共同切丝凉拌，对于消食很有帮助。而辣椒不管与哪种菜品搭配，均不仅口味火爆，更有增强胃口、帮助消化的作用。

抗衰老：辣椒具有抗皱抗衰的作用。

治疗风湿性关节炎：辣椒能祛寒。用红辣椒10个，萝卜1个，捣烂，敷于患处。或将盐、茴香、辣椒炒热后热敷，可治风湿性关节炎。

抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不损害健康的细胞。

陈皮：护嗓

陈皮气香，味辛而微苦，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。

风寒干咳：如果你得了风寒，可能有些干咳，喝些用陈皮生姜煮的水，就会得到缓解。

上火：陈皮、麦冬泡水，还可搭配些菊花。

去油腻：炖汤时放些陈皮有去油腻的作用，比如炖大骨汤，还有理气化痰的作用。